Antalya İshakbey Restaurant, Makitek’in Antalya’da AVM içi restoran ve ticari mutfak havalandırma sistemleri kapsamında hizmet verdiği referans projeler arasında yer almaktadır. Restoran yapılarında havalandırma altyapısı; pişirme yoğunluğu, davlumbaz hattı, mutfak egzozu, yemek kokusu, duman tahliyesi, sıcak hava kontrolü ve müşteri alanı konforu dikkate alınarak planlanmalıdır.
Bu proje kapsamında Antalya Özdilek AVM İshakbey Restaurant için restoran kullanım yapısına uygun havalandırma sistemleri değerlendirilmiştir. Doğru planlanan restoran havalandırma altyapısı; mutfak kaynaklı sıcak hava, duman, buhar, yağlı hava ve kokunun kontrollü şekilde ortamdan uzaklaştırılmasına katkı sağlar.
Makitek, Antalya’da restoran havalandırma sistemleri, AVM restoran havalandırma, ticari mutfak havalandırma, davlumbaz sistemleri, mutfak egzoz sistemi, fan sistemleri, hava kanalı uygulaması ve mekanik tesisat çözümlerinde profesyonel hizmet sunmaktadır.
Antalya İshakbey Restaurant, Makitek tarafından Antalya’da restoran havalandırma sistemleri kapsamında hizmet verilen AVM içi yeme içme alanı referans projelerinden biridir. Projede Antalya Özdilek AVM içerisinde yer alan İshakbey Restaurant’ın mutfak, pişirme alanı, servis bölümü, müşteri kullanım alanı ve teknik hacim ihtiyaçlarına uygun hava kanalı uygulamaları, fan sistemleri, davlumbaz hattı, mutfak egzoz sistemi, koku tahliye ve mekanik tesisat çözümleri değerlendirilmiştir. AVM içi restoran, ticari mutfak ve yoğun pişirme alanlarında doğru planlanan Antalya restoran havalandırma sistemleri, yemek kokusu, duman, buhar, sıcak hava ve yağlı havanın kontrollü şekilde tahliye edilmesi açısından önemli bir teknik altyapı sağlar. Antalya İshakbey Restaurant referansında Makitek, mutfak egzozu, davlumbaz hattı, servis noktaları, kapalı müşteri alanı ve teknik hacimlerde ihtiyaç duyulan havalandırma altyapısını proje odaklı şekilde ele almıştır. Antalya’da restoran, AVM içi işletme, ticari mutfak ve yeme içme alanları için Antalya havalandırma sistemleri kapsamında kanal, fan, davlumbaz, egzoz hava ve mekanik tesisat uygulamaları sunulmaktadır.