Bursa Kebap Evi, Makitek’in Antalya’da restoran, kebap salonu ve ticari mutfak projelerine yönelik gerçekleştirdiği havalandırma ve mekanik tesisat referansları arasında yer almaktadır. Restoran projelerinde havalandırma altyapısı; pişirme yoğunluğu, mutfak egzozu, baca hattı, yemek kokusu, duman tahliyesi, ısıtma-soğutma dengesi ve tesisat ihtiyaçları dikkate alınarak planlanmalıdır.
Bu proje kapsamında Belek The Land of Legends Bursa Kebap Evi şubesi için havalandırma, ısıtma-soğutma, baca, endüstriyel mutfak ve tesisat uygulamaları; Alanya Bursa Kebap Evi şubesi için ise havalandırma, ısıtma-soğutma, endüstriyel mutfak, baca, tesisat, pis su tesisatı, temiz su tesisatı ve yangın tesisatı çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Doğru planlanan restoran mekanik tesisat sistemi; mutfak kaynaklı sıcak hava, buhar, duman ve kokunun kontrollü şekilde uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Makitek, Antalya’da restoran havalandırma sistemleri, kebap restoranı havalandırma, endüstriyel mutfak uygulamaları, baca sistemleri, ısıtma-soğutma sistemleri, yangın tesisatı, temiz su tesisatı, pis su tesisatı ve mekanik tesisat çözümlerinde profesyonel hizmet sunmaktadır.
Bursa Kebap Evi, Makitek tarafından Antalya’da restoran havalandırma ve mekanik tesisat sistemleri kapsamında hizmet verilen yeme içme zinciri referans projelerinden biridir. Proje kapsamında Belek The Land of Legends Bursa Kebap Evi ve Alanya Bursa Kebap Evi şubelerinde restoran kullanım yapısına uygun havalandırma uygulamaları, ısıtma-soğutma sistemleri, baca çözümleri, endüstriyel mutfak altyapısı, temiz su tesisatı, pis su tesisatı ve yangın tesisatı değerlendirilmiştir. Kebap restoranı, AVM içi restoran ve ticari mutfak alanlarında doğru planlanan Antalya restoran havalandırma sistemleri, yemek kokusu, duman, buhar, sıcak hava ve yağlı havanın kontrollü şekilde tahliye edilmesi açısından önemli bir teknik altyapı sağlar. Bursa Kebap Evi referansında Makitek, mutfak bölümleri, pişirme alanları, baca hatları, servis noktaları, müşteri kullanım alanları ve teknik hacimlerde ihtiyaç duyulan havalandırma ve mekanik tesisat çözümlerini proje odaklı şekilde ele almıştır. Antalya’da kebap restoranları, ticari mutfaklar ve yeme içme alanları için Antalya mekanik tesisat sistemleri kapsamında kanal, fan, baca, endüstriyel mutfak, yangın tesisatı, temiz su ve pis su tesisatı uygulamaları sunulmaktadır.