Kaleiçi Ateş Döner, Makitek’in Antalya Kaleiçi bölgesinde restoran ve ticari mutfak havalandırma sistemleri kapsamında hizmet verdiği referans projeler arasında yer almaktadır. Döner restoranlarında havalandırma altyapısı; yoğun pişirme alanları, davlumbaz hattı, mutfak egzozu, yemek kokusu, duman tahliyesi, sıcak hava kontrolü ve müşteri alanı konforu dikkate alınarak planlanmalıdır.
Bu proje kapsamında işletmenin kullanım yapısına uygun davlumbaz sistemi, hava kanalı uygulamaları, fan sistemleri, egzoz hava tahliyesi, koku kontrolü ve mekanik tesisat çözümleri değerlendirilmiştir. Yoğun pişirme yapılan restoranlarda doğru havalandırma sistemi; duman, buhar, yağlı hava, sıcak hava ve yemek kokusunun kontrollü şekilde ortamdan uzaklaştırılmasına katkı sağlar.
Makitek, Antalya’da restoran havalandırma sistemleri, Kaleiçi restoran havalandırma, döner restoranı havalandırma, ticari mutfak havalandırma, davlumbaz sistemleri, mutfak egzoz sistemi, fan sistemleri, hava kanalı uygulaması ve mekanik tesisat çözümlerinde profesyonel hizmet sunmaktadır.
Kaleiçi Ateş Döner, Makitek tarafından Antalya Kaleiçi bölgesinde restoran havalandırma ve ticari mutfak sistemleri kapsamında hizmet verilen yeme içme alanı referans projelerinden biridir. Projede döner restoranı kullanım yapısına uygun davlumbaz sistemi, hava kanalı uygulamaları, fan sistemleri, mutfak egzoz hattı, koku tahliye çözümleri, sıcak hava tahliyesi ve mekanik tesisat uygulamaları değerlendirilmiştir. Döner restoranı, kebap salonu, fast food ve ticari mutfak alanlarında doğru planlanan Antalya restoran havalandırma sistemleri, yemek kokusu, duman, buhar, yağlı hava ve sıcak havanın kontrollü şekilde ortamdan uzaklaştırılması açısından önemli bir teknik altyapı sağlar. Kaleiçi Ateş Döner referansında Makitek, pişirme alanları, davlumbaz hattı, mutfak egzozu, servis noktaları, müşteri kullanım alanı ve teknik hacimlerde ihtiyaç duyulan havalandırma çözümlerini proje odaklı şekilde ele almıştır. Antalya Kaleiçi bölgesinde restoran, döner salonu, kebap restoranı ve ticari mutfak projeleri için Antalya havalandırma sistemleri kapsamında kanal, fan, davlumbaz, egzoz hava ve mekanik tesisat uygulamaları sunulmaktadır.